Satu lagi jajanan di bandung yang enak dan murah... semua orang tau kan apa itu batagor ? se indonesia kayanya tau apa itu batagor.. tapi kalo cilok ? sebagian besar orang jawa barat tau apa itu cilok.. tapi banyak orang luar jawa barat tau apa itu cilok... sebenarnya cilok tu terbuat dari aci atau tepung tapioka+terigu+bumbu(bawang putih,garam,penyedap)+air panas untuk menguleni nya....setelah jadi adonan yang bisa di comot buat bulatan dengan tangan lalu isi dengan telur atau daging cincang atau gajih lalu masukan ke air mendidih.. setelah mengambang angkat dan taruh di kukusan atau langsung disajikan... sajikan dengan saus kacang. harus hati2 juga karena banyak pedagang cilok yang nakal.. banyak y ng mencampur pemutih dan pengenyal... dan ini tentu aja ga baik tuk kesehatan..
saya menemukan tempat jajanan cilok yang enaaaak banget dengan porsi yang lumayan dan ku jamin cilok yang dia buat sehat tanpa bahan kimia.. tempatnya di perempatan cipedes.. dikenal namanya wilayah hehe... jadi pas perempatan ke arah cipedes tengah.. ku beli cilok 2rb dan dapat lumayan banyak dengan saus kacang yang enak gurih,manis dan pedas.. dia juga jual batagor yang enak.. gurih dan terasa ikanya... harga batagornya satunya hanya 500 perbuah...
kalo ke bandung ga ada salahnya tuk mencoba jajanan ini
Tidak ada komentar:
Posting Komentar